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黄鱼羹

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-16

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黄鱼羹
  • 栏目:浙菜 工艺:
  • 口味:咸鲜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
黄鱼羹的做法
1. 黄鱼去鳞洗净,取鱼肉切丁;笋、海参洗净切丁;切成斜片状;蛋打匀,备用。
2. 热锅加油,放葱段爆香,捞起葱段,加水,放入黄鱼、笋、海参、火腿、豆瓣、盐、味精、姜水5克,翻炒煮熟,淋上生粉水及蛋,起锅前浇上香油即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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