▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2013-02-22
159人看过
查看评论 0条
大碗长豆角的做法（湘菜菜谱）
【原料】
长豆角一把、蒜粒20粒、剁辣椒2勺、肉馅2两、料酒、盐、淀粉、生抽
【做法】
1、长豆角洗净了，放在水里焯一下，变色后捞出来，放在凉水里镇一下，捞出沥干。
2、肉馅放少许淀粉，料酒腌20分钟
3、大蒜剥好了，大的蒜粒就用刀轻拍一下，好入味；
4、锅里放油，滑入肉馅，炒至变色后捞出来；
4、锅里放油，放入大蒜粒，用油煎金黄了，放入豆角炒至遍都变成虎皮后，放入剁辣椒，料酒、盐、生抽，肉馅，继续翻炒，汤汁收干后出锅。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
柳州螺蛳粉#本味家乡
肉末酱豆角面
芹菜窝头——清脂人士
黑芝麻豆浆焖饭
豆角鲍菇拌面
豆角猪肉包子
豆角馅饺子
#盛夏餐桌#豆角焖面
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：用料：藠头、腊肉、干辣椒藠头炒腊肉的做法
做法：用料：干豇豆100克、鸡杂300克、小米
做法：用料：皮蛋2个、青椒2个、蚝油1大匙、胡
做法：主料：红菜苔1把（300克左右）、蒜2瓣
红烧水鱼
煎连壳蟹
干豆角炒肉
黄焖鸡
泡椒酸萝卜炒肉片
油炸秋刀鱼
酱血鸭
爆炒鱼肚
挂炉烤鸭
