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    首页 菜谱大全 汤粥 葱白鸡蛋汤
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    美食天下菜谱

    葱白鸡蛋汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-02-21

    69人看过

    查看评论 0条

    葱白鸡蛋汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    葱白鸡蛋汤的做法

     


     原 料：
     　　连须葱白30克，生姜10克，鸡蛋1个，料酒、香油、味精、精盐各适量。
     　　做 法：
     　　1、将葱白洗净，切成小段；生姜洗净，切成细丝；鸡蛋磕入碗中，搅打均匀成蛋液。
     　　2、锅置火上，加适量清水煮沸，放入葱白、精盐，煮至蛋熟后点入味精、香油即可。
     　　特 点：
     　　葱白味辛，性温，有解表发汗、通阳止痛的作用。生姜有发表、散寒、解毒的作用。此汤由鸡蛋与葱、姜、共煮而成，具有解表和中、发散风寒的作用。可用于防汉产后风寒感冒、恶寒发热、无汗、头疼痛等症。

     


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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