茄汁杏鲍菇的做法
所需配料：原料：杏鲍菇 。调料：番茄酱、黑胡椒粉、淀粉、盐、糖所属菜系：豫菜菜品类别：热菜口味分类：其他口味主体工艺：炸制作时长：20分钟制作难度：简单菜品特色杏鲍菇，又叫刺芹侧耳，是食用菌类品种之一。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，杏鲍菇烹饪方法很多可以做出上十道美味佳肴的食材之一。下面为大家介绍一下这道美食茄汁杏鲍菇的做法步凑
第1步
茄汁杏鲍菇制作方法：准备好做茄汁杏鲍菇所需要的食材；
第2步
然后将杏鲍菇切小块，用盐、黑胡椒粉一起腌10分钟；
第3步
用淀粉抓匀，放入油锅里中火炸5分钟时间，然后装起；
第4步
最后将番茄酱倒入锅里，加少许的盐、糖调好味道，倒入炸好的杏鲍菇翻炒均匀即可起锅。这样一道美味的茄汁杏鲍菇就可以食用了。是道非常的好吃的美食哟。