▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2013-02-10
72人看过
查看评论 0条
主料：净新鲜青鱼肉150克,美极牌辣椒沙司20克,蛋清,精盐,葱,姜汁,味精,干淀粉各少许。
闽菜水煮鱼片的特色：洁白，鲜嫩。高蛋白无油脂，最适合减肥要求。
做法：1、将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清、精盐、葱姜汁、味精、干淀粉、拌和上浆。入冰箱冷藏半小时；
2、炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分，装入盆中。上桌时跟小碟美极牌辣椒沙司，即可沾着食用。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
上海熏鱼｜美食台
红烧鱼段
鱼大全
此爆鱼非彼鲍鱼
湘腊草鱼
清蒸糟白鱼
青鱼焖豆腐
青鱼炖茼蒿
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：色香味：爽口主料：熟鸡蛋2只,嫩豆腐l盒
做法：色香味：闽菜主料：河粉一斤,虾仁三两韭菜
做法：色香味：新鲜主料：大米3两、虾仁3两、油
做法：材料：大青口大蒜做法：1、蒜剁成末，加点
基围虾粥
酱油醋罗非鱼
糖醋鱼片
清炖排骨汤
漳州卤面
糖醋带鱼
下奶鲫鱼汤
凉拌猪皮冻
豆浆小海鲜锅