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美食天下菜谱
创建时间:2013-02-06
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主料:嫩豆腐480克(6块),胡萝卜60克,菠菜60克,素火腿60克,玉米笋60克。
做法:1.胡萝卜、菠菜、玉米笋煮熟,剁成泥。
2.素火腿切6薄片。
3.豆腐修边后,横刀片成5片,分别利用其中4片涂上胡萝卜泥、菠菜泥、玉米笋泥及素火腿片。
4.叠起来放进蒸笼或电饭锅中蒸5分钟后取出,吃时淋上少许酱油即可。
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