▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

花蛤蒸蛋

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-15

4757人看过

查看评论 0条

花蛤蒸蛋
  • 栏目:闽菜 工艺:清蒸
  • 口味:清香味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
花蛤蒸蛋的做法

  1.花蛤泡于盐水中,吐沙后洗净,放入盘中;

  2.覆上微波薄膜,高火2.5分钟,取出,倒出花蛤汤汁备用;

  3.鸡蛋打散,加入精盐10克、味精、绍酒各5克、色拉油15克、温高汤2杯和花蛤汤汁搅拌均匀后,取滤网过滤于深碗中,覆上微波薄膜,中火4分钟;

  4.取出,花蛤排于上面,覆上微波薄膜,中火6分钟;

  5.取出,撒上葱花即可。


来源:
tags:

上一篇:爆炒花蛤 下一篇:青椒炒花蛤

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
鸡蛋拌豆腐

鸡蛋拌豆腐

做法:色香味:爽口主料:熟鸡蛋2只,嫩豆腐l盒

虾仁汤河粉

虾仁汤河粉

做法:色香味:闽菜主料:河粉一斤,虾仁三两韭菜

虾仁饭煲

虾仁饭煲

做法:色香味:新鲜主料:大米3两、虾仁3两、油

蒜香烤青口

蒜香烤青口

做法:材料:大青口大蒜做法:1、蒜剁成末,加点

热门菜谱