记忆中的美食丝瓜馓子汤的做法
所需配料：丝瓜500克，馓子40克。调料：盐3克。配料：葱10克，姜5克所属菜系：徽菜菜品类别：热菜口味分类：家常味主体工艺：煮制作时长：20分钟制作难度：简单菜品特色在记忆中，每到吃午饭时间，一定要烧汤，哪怕再简单的汤也一定要烧，韭菜汤，瓠子汤，豌豆汤，丝瓜汤，白菜汤，冬瓜汤等等，没有汤，饭就没法吃下去，噎在嗓子眼里。这道丝瓜馓子汤是一道非常不错的美味，做法简单很家常哈。
第1步
准备好所有食材。
第2步
丝瓜洗干净外皮后用刀切成3厘米长的小段。
第3步
用刀片下丝瓜皮，如果不吃丝瓜皮的话可以直接用刨刀刨去丝瓜外皮。
第4步
将丝瓜切成三段，葱姜洗干净切末。刨皮的丝瓜可以直接切滚刀块。
第5步
锅里倒入油，中火加热后放入葱姜末，炸出香味。
第6步
倒入丝瓜小段。
第7步
翻炒均匀之后加入水。
第8步
水开之后加入馓子，馓子煮软之后加入盐拌匀即可。