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    美食天下菜谱

    葱段牛肚

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-01-19

    92人看过

    查看评论 0条

    葱段牛肚
    • 栏目：粤菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    葱段牛肚的做法

    材料：牛肚半付、姜3两、葱1根、辣椒1条、米酒少许、水少许
    调味料：桂林辣椒酱半匙、蚝油半匙、糖1茶匙、香油少许

    葱段牛肚 粤系炒菜的做法


    做法
    一、葱切段，姜一些切片、一些切粗丝，辣椒切丝。
    二、牛肚洗净，用葱段、姜片、少许米酒加水煮1小时，捞起置凉后切丝备用。
    三、锅中烧热2匙油，下姜丝爆香，再下牛肚、辣椒丝、姜段、调味料快炒即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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