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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-19
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乌鸡250克，淮山20克，枸杞20克，生姜10克。
菜谱调料：
清水500克，盐20克，味精10克，胡椒粉少许，鸡精粉5克。
制作过程：
1、乌鸡砍成块，生姜切片，淮山、枸杞洗净。
2、瓦煲注入清水，加入乌鸡、淮山、枸杞，用小火煲40分钟。
3、再调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉，同煲20分钟即可。
美食客提醒：冷水下锅时，乌鸡要洗净。
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