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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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黄鱼600克
芹菜50克
大蒜100克
水 1杯
植物油 3汤匙
普宁豆酱 1汤匙
鱼露 1茶匙
煎煮鱼的食材：黄花鱼12两；
辅料：芹菜1两、蒜2两；调料：水1杯、油3汤匙、普宁豆酱1汤匙、鱼露1茶匙
做法：
1、黄花鱼切厚件,芹菜及蒜切段；
2、烧热油,将黄花鱼煎至金黄色,加水同煮约5分钟,拌入芹菜及蒜再煮片刻,调味即成。
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