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美食天下菜谱
创建时间:2012-12-28
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主料: 虾仁。 辅料: 百合、青豆、黑豆、白果、姜。 调料: 盐、味精、糖、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。 制作步骤: 1、虾仁洗净后控水。 2、百合剥好、生姜切片备用。 3、青豆、黑豆、白果分别用开水焯熟捞出。 4、锅中做油,5成热时下入姜片炒香。 5、下入虾仁大火煸熟后烹料酒。 6、下入百合、白果、青豆、黑豆后大火炒匀。 7、入盐、味精、糖、鸡粉调味后勾薄芡即成。
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