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拔 丝 金 枣

菜谱创建时间

创建时间:2012-12-27

77人看过

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拔 丝 金 枣
  • 栏目:鲁菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
拔 丝 金 枣的做法


原 料: 红 枣 400 克 , 山 楂 糕 75 克 ,白 糖 150 克 


制 法:红 枣 洗 净 , 煮 至 8 成 熟 捞 出 , 去 皮 , 捅 掉 核 ; 将 山 楂 糕 切 短 条 插 入 枣 肉 , 蘸 均 面 粉 ; 红 枣 下 8 成 热 油 锅 中 炸 至 金 黄 色 , 捞 出 沥 油 ; 油 锅 烧 至 4 成 热 时 , 加 白 糖 炒 至 金 黄 色 , 将 红 枣 迅 速 放 入 颠 翻 挂 匀 , 倒 在 抹 油 的 盘 内 即 成 。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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