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卤煮五香茶叶蛋

菜谱创建时间

创建时间:2012-12-22

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卤煮五香茶叶蛋
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
卤煮五香茶叶蛋的做法
茶叶不是只用来喝的-卤煮五香茶叶蛋

  蛋蛋爸爸,最喜欢的就是茶叶蛋了,应该最喜欢之一,因为他和我一样,对吃的有一大堆的最喜欢。

  茶叶蛋的由来——网络下载来的搞笑版本:从前有一只鸡,在它怀孕时,它跑到了一杯茶里,生出了一个蛋,就是[茶叶蛋]。我当场晕倒……

  卤煮五香茶叶蛋

卤煮五香茶叶蛋

  原料:

  鸡蛋8个、立顿红茶包2包(或普通干红茶15克)八角、香叶、桂皮、辣椒、花椒各若干(香料参考分量:八角4个香叶4片桂皮2片辣椒8个。不吃辣的不要放,花椒20粒)。

  做法:

  1、鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出晾至不烫手,将鸡蛋敲至壳有裂纹;

  2、锅中放入香料加入水至锅的最高水位线;

  卤煮五香茶叶蛋

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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