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    美食天下菜谱

    狮林开门红

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-11

    36人看过

    查看评论 0条

    狮林开门红
    • 栏目：徽菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    狮林开门红的做法

    原料：

    大鱼头。

    辅料：

    红椒。

    调料：

    精盐、味精、陈醋、老抽、白糖、料酒、花椒、辣椒糊、姜、蒜片、葱、姜丝、葱条、热油、色拉油。

    做法：

    1、大鱼头洗净，切长条块，用调料腌渍，装入盘内。

    2、红椒切大片，用精盐渍过，盖在鱼头上面，上笼旺火蒸熟，取出撒上葱姜丝，淋热油上桌。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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