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    香黄豆

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-10

    77人看过

    查看评论 0条

    香黄豆
    • 栏目：徽菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香黄豆的做法

    主料：黄豆500克
    调料：精盐100克,酱油25克,黄酒25克,五香粉13克,甘草末25克,丁香适量
    烹饪方法：
    1、把黄豆洗净，倒锅里，加水没过豆子，放入丁香、五香粉，用旺火煮约5分钟后移至小火焖煮。
    2、同时加盐、黄酒、酱油，盖紧锅盖，煮至豆皮生皱且卤汁浓稠时，离火，放入甘草末搅匀即成才能够黄豆。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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