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    首页 菜谱大全 私家菜 木瓜炖燕窝
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    美食天下菜谱

    木瓜炖燕窝

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-06

    56人看过

    查看评论 0条

    木瓜炖燕窝
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    木瓜炖燕窝的做法

    主料：鲜熟木瓜1/4~1/2个（视大小而定）,燕窝盏30~50克,冰糖50克。

    制作：
    先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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