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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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1、烧热菜锅放素油,将经过浸泡、充分洗漂干净、切成片状的海蜇倒入锅内后,加少许姜末、糖、黄酒、葱末和适量酱油调味、除腥；
2、添加已洗净切成片状的番茄(或番茄酱),旺火快炒3-4秒；再加湿淀粉少量,拌炒均匀；待汁稠浓时,即可食用。
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