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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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1、苦瓜洗净,剖开后去籽,先横切三小段,再直切成条状；
2、大肠先洗净,煮烂再取出,剖开后切条；辣椒切斜片；
3、用2大匙油先炒蒜末,再放入大肠同炒,接着放苦瓜,并加入所有调味料（芡汁除外）；
4、小火烧入味,同时放入辣椒片,烧至汤汁稍收干时,勾芡即可盛出。
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