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    美食天下菜谱

    麻辣薯片

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-23

    113人看过

    查看评论 0条

    麻辣薯片
    • 栏目：客家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    麻辣薯片的做法
    用料：
    1、土豆两个，切极薄的片，用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。

    2、辣椒粉一大匙（可依个人喜好增减）。

    3、花椒粉半咖啡匙。

    4、盐、味精适量。

    做法：
    1、锅中放油烧至六成热，下土豆片用中大火炸至呈微黄色。

    2、改中小火继续炸至刚呈金黄色，关火，用漏勺沥干油份。

    3、土豆片盛碗里，放入盐、味精、辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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