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虾脑烧鱼肚

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-16

39人看过

查看评论 0条

虾脑烧鱼肚
  • 栏目:鲁菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
虾脑烧鱼肚的做法

虾脑烧鱼肚

原料:主料:鱼肚调料:虾脑、姜汁、盐、鸡精、味精、烹调油

特点:软糯鲜香,富有营养。

制作过程:将发好的鱼肚切成块,高汤煨制;虾脑先炒制成熟,再烹调料,下高汤,放鱼肚,烧开,换小火略靠,找口,收汁,挂芡,打明油,出勺装盘。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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