豆芽猪血汤的做法
主料：猪血500g,豆芽200g 配料：姜片,葱花,油,料酒,高汤各适量
猪血有清除人体内有害金属微粒和肺部粉尘的效果.豆芽能减少人体内乳酸的堆积,消除疲劳的效果.这道菜非常有益于长期工作在粉尘较大的环境中的人们.
猪血有清除人体内有害金属微粒和肺部粉尘的效果.豆芽能减少人体内乳酸的堆积,消除疲劳的效果.豆芽猪血汤这道菜非常有益于长期工作在粉尘较大的环境中的人们,建议经常食用. 这道菜食材易取,做法简单,味道鲜香.
1、猪血切块烫飞水。
2、一大匙油烧热，放进姜片爆香，放豆芽炒两分钟后,注入高汤，加料酒，烧开。
3、再加入猪血继续煮3-4分钟，放盐调味，撒葱花即可。