水果坚果燕麦的做法
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营养早餐之--水果坚果燕麦
昨天晚上我们一家三口和另外两家出去吃饭,吃完了,有好玩的要求再去唱歌。哎,其实对于我这种五音不全的人来说,最头痛的就是去KTV啦,不唱吧,盛情难却;唱吧,说句委婉的话:人家唱歌是要钱,俺唱歌是要命啦。等到好唱之人尽兴之后,回到家的时候已经是晚上11点多啦。结果呢?就是第二天早上起不来给学国画的儿子做饭,于是就:坚决、麻利、快,做了一个水果坚果燕麦。
水果坚果燕麦
原料:即食燕麦片两大勺、牛奶200克、香蕉半根、草莓一个、碧根果大杏仁适量。
调料:白糖或者蜂蜜适量。
水果坚果燕麦的做法
1、香蕉、草莓切块或切片,碧根果、大杏仁切碎备用。
2、即食燕麦片放入碗中,倒入100克牛奶搅拌均匀。
3、放入微波炉中用中火加热一分钟端出。
4、倒入剩余的100克牛奶搅拌均匀,放入白糖或者蜂蜜调味。
5、放入切碎的坚果仁和水果,拌匀开吃。——是不是简单又有营养呢?
牛奶最好不要用微波炉加热
牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖焦化,而焦糖可诱发癌症。煮沸后牛奶中的>钙会出现磷酸沉淀现象;从而降低牛奶的营养价值。