百合煮香芋的做法
滋润你心肺脾--百合煮香芋
秋冬,我们常感到皮肤甘燥、鼻子过敏,咳嗽痰多,令人十分难受。除了吃药,其实完全可以通过食疗来解决。今天教大家一款百合煮香芋,百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效;其富含维生素对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用而香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。
百合煮香芋
原料:芋头300克,百合100克,椰汁、牛奶各适量。
调料:白糖、盐、植物油。
百合煮香芋的做法
1.芋头去皮,洗净,从中间剖开,切成三角块。
2.百合入清水中泡发,撕开,待用。
3.锅入植物油烧热,放入芋头块,中火炸2至3分钟,捞出。
4.锅内留底油,放入百合煸炒均匀,下入芋头,倒入椰汁。锅内再加入牛奶、白糖、盐,煮至芋头熟烂即可。
特别提示:除了多吃平润的食物外,水分的摄取也不可少。还有一个补水小秘方,那就是喝蜂蜜水。蜂蜜可以润燥、清热,有润肺止咳、润肠通便、滋润肌肤的功效,与水调和喝下,既可补充水分,又可以防止因秋燥所引起的许多甘燥症状,还能抗衰老,是秋季养生的简单良方。
喝牛奶最健康的小秘诀
吃一些点心先进食一些淀粉质如小蛋糕,小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间,与胃液中消化酶进行酶解作用,缓慢地排到肠道,便于肠道吸收利用。