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美食天下菜谱
创建时间：2012-11-01
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胡萝卜半根
肥牛卷适量
山药150克
水750ml
家乐浓汤宝牛肉汤 1块
]山药胡萝卜牛肉汤： 原料：胡萝卜半根，肥牛约10卷，山药150克，家乐浓汤宝牛肉汤底1块，清水约750毫升。 做法： 1、肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮，山药去皮切块备用。 2、胡萝卜切片，用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型。 3、汤锅加入三碗清水，约750ml。 4、清水烧开后，放入一块浓汤宝入锅。 5、放入切成滚刀块的山药。 6、再放入刻好的胡萝卜花片。 7、盖上锅盖，中火煮约5分钟。 8、打开锅盖，放入肥牛，待变色后即可关火食用。
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