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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-14
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西兰花伴干蟹腿的做法:
1、干蟹腿泡30分钟沥干备用;西兰花洗净焯水;
2、焯水后的西兰花放入凉水中拔一会,沥干水分后用盐、海鲜粉、醋、香油拌匀;
3、锅中放油,下辣椒炝锅后捞出;
4、放蟹腿、葡萄酒、盐炒熟,最后加入葱末翻炒一会即可。
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