香烤甜不辣的做法
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香烤甜不辣的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做香烤甜不辣最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道香烤甜不辣吧
香烤甜不辣的配料:
甜不辣圆片状 1/2斤(有加牛蒡丝亦可) 甜不辣条状 1/2斤
调味料A:酱油膏 2大匙 沙拉油 1/2匙 生辣椒(切片) 1/2根 果糖 2/3大匙
调味料B:甜辣酱 2大匙
教您韩国香烤甜不辣怎么做,如何做韩国酱香烤甜不辣才好吃
(1)先将甜不辣用竹籤串好:圆片状用2支竹籤并行串起,烤的时候比较方便;条状1串2条,依序串好备用。
(2)将调味料A搅拌均匀备用。
(3)将烤肉架放在火上,甜不辣串分别先涂上一次调味料A,再放在烤架以中高火温度来烤,并须注意翻动,预防烤焦,等两面都烤入味后,再刷第2次的调味料A,烤至两面微乾即可,甜辣酱亦可直接刷在甜不辣串上或者待食用前再沾皆可。