方块辣萝卜泡菜的做法
方块辣萝卜泡菜的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做方块辣萝卜泡菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着吃喝吧来做这道方块辣萝卜泡菜吧
方块辣萝卜泡菜的配料: 白萝卜 1条
方块辣萝卜泡菜的调味料:
(1)盐 1/4杯
(2)辣椒粉 1/4杯 辣椒酱 1/4杯 蒜末 2大匙 糖 2大匙 香油 适量
教您韩国方块辣萝卜泡菜怎么做,如何做韩国方块辣萝卜泡菜才好吃
(1)白萝卜去叶茎部份,带皮将表层洗净沥乾后,切成2公分方块状,再用盐醃製约12小时,使其自然软化,期间要不时翻动均匀,再将盐水滤掉(若觉太咸再以水冲淡即可)。
(2)将调味料(2)加入上述白萝卜方块中拌匀醃製入味,放入冰箱冷藏一天即可食用,约可保存1週。