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韩国烤肉火锅

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-10

71人看过

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韩国烤肉火锅
  • 栏目:韩国料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
韩国烤肉火锅的做法
[db:原料]

  韩国烤肉火锅的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做韩国烤肉火锅最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道韩国烤肉火锅吧

  韩国烤肉火锅的配料:

  (1)沙朗牛肉片 6片

  (2)大白菜 4两    金茸 少许    豆腐 1块     丸子 任选     新鲜香菰 2朵

  (3)辣泡菜 1盘

  调味料:酱油 1大匙    糖 1小匙     新鲜辣椒 少许

  汤底:高汤 杯    盐 1小匙    柴鱼味精 1小匙    沾料:酱油 1大匙    香油 少许     辣椒粉 1小匙

  如何做韩国烤肉火锅:

  (1)先将牛肉加上调味料A拌匀腌15分钟。

  (2)将大白菜、金茸、豆腐、丸子、香菰等材料洗净,大白菜、豆腐切块排在韩国烤肉锅上,加入高汤及调味料B用火加热。

  (3)将沙朗牛肉片一片片排在半弧锅面,两面烤熟即可食用,烤时肉汁会流入汤汁内,越煮会越好吃,汤鲜味美,配上韩国辣味泡菜口味更道地。

  如没有韩国烤肉锅可用平底锅先将牛肉煎熟,取出备用,后加入其余材料煮熟即可,一样可具备吃韩国烤肉的风味。

  赶快试试吧,做一道属于你的韩国烤肉火锅。


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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