美人豆腐的做法
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美人豆腐的做法简单是韩国料理里的常见菜，但怎么做美人豆腐最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道美人豆腐吧
美人豆腐的配料：
豆腐250克，豆腐粉150克，鸡蛋2个，面粉50克，牛奶500毫升，鸡汤500毫升，盐5克，淀粉25克，味精3克，山楂糕30克，方砂糖30克，熟芝麻25克，豆油500克（实耗50克）
美人豆腐的特色：呈黄白双色，汤浓汁白，甜酸利口
如何做美人豆腐：
1、将豆腐碾碎，打入鸡蛋，加入盐、淀粉、豆腐粉、胡椒面、味精、熟芝麻，作成20个丸子，10个丸子包山楂，另10个丸子包方砂糖块
2、炒锅烧热，放入豆油，烧至六成热，投入山楂糕豆腐丸子，炸至呀金黄色，捞出，控油
3、方砂糖块馅豆腐丸子，放锅中蒸5分钟，取出，待用
4、炒锅内放入25克豆油，烧热，放入面粉，炒至起沙呈微黄色，出香味时，将滚开的牛奶250毫升冲入，搅匀，成洁白光亮的稠糊后，再放入另一半余下的牛奶，继续搅匀，放入鸡汤煮开，放盐、味精、再将两种馅的豆腐丸子放入，烧开，离火
5、食用时，将双味豆腐丸子，分盛入各个小碗内，撒上余下的熟芝麻，每客份碗内放4个，即可
赶快试试吧，做一道属于你的美人豆腐。