芙蓉虾仁的做法
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芙蓉虾仁的做法简单是韩国料理里的常见菜，但怎么做芙蓉虾仁最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道芙蓉虾仁吧
芙蓉虾仁的配料：
虾仁250克，鸡蛋清6只，豆油500克（实耗100克），精盐5克，味精5克，水菱粉25克，鸡汤150毫升，干菱粉5克，芝麻油5克
芙蓉虾仁的特色：色泽美观，味鲜清爽，嫩滑可口
如何做芙蓉虾仁：
1、 虾仁洗净衙，沥干水分，放入瓷碗内，加盐、蛋清、干菱粉搅拌均匀上浆
2、 另取一个小瓷碗，放入收清、盐、味精、凉鸡汤、水菱粉、芝麻油拌匀，待用
3、 炒锅烧热，加入豆油，待烧至五成热时，放入虾仁，划至八成熟时，倒入漏勺，沥去油，即倒入蛋清糊，用文火推炒，见蛋清将凝固时，倒入虾仁，煸炒均匀，出锅，装盖
赶快试试吧，做一道属于你的芙蓉虾仁。