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圆糕

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-08

50人看过

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圆糕
  • 栏目:韩国料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
圆糕的做法
[db:原料]

  圆糕的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做圆糕最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道圆糕吧

  圆糕的原料:

  荞麦面5杯﹐萝卜400g﹐盐1小勺﹐切好的葱少量﹐芝麻1小勺﹐猪油少量。

  如何做圆糕:

  (1)把荞麦面泡在水里和得起沫。

  (2)把萝卜洗净并切成丝。把这用开水烫出来后除去水份﹐把切好的葱﹑盐﹑芝麻等拌后做成馅。

  (3)在平锅里放油﹐将(1)的荞麦面舀出一勺煎成直径10cm大小。

  (4)把(3)铺在菜板上并放(2)的馅卷圆后﹐将两端抓好﹐使菜不掉下来。

  (5)吃的时候﹐蘸佐料酱吃。也称为卷席糕。

  (6)也可以蒸小豆做馅。

  赶快试试吧,做一道属于你的圆糕。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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