米浆白菜泡菜的做法
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米浆白菜泡菜的做法简单是韩国料理里的常见菜，但怎么做米浆白菜泡菜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道米浆白菜泡菜吧
米浆白菜泡菜的配料：
(1)大白菜 1颗
(2)糯米浆(或蓬莱米浆) 1杯
(3)辣椒 3条 姜末、蒜末、芹菜、葱 各适量
调味料：(1)盐 1/2杯 水 10杯
(2)糖 少许(或加水梨均可)
如何做米浆白菜泡菜：
(1)将大白菜对切后用盐水腌12小时，取出洗净后沥干备用。
(2)将材料(3)的辣椒切细片，其余材料切末，并加入糯米浆及糖等材料一起搅拌均匀备用。
(3)将作法(2)的材料均匀淋到大白菜叶上，再将之置于玻璃瓮或其它容器中，加盖后置于阴凉处，切勿照射日光，或置于冰箱冷藏，使其自然发酵即可，约5～7天后即可取出食用，约可保存2週。
赶快试试吧，做一道属于你的米浆白菜泡菜。