拌蜂斗菜的做法
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拌蜂斗菜的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做拌蜂斗菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着美食菜谱网来做这道拌蜂斗菜吧
拌蜂斗菜的原料/调料:
蜂斗菜400g﹐泡的米1大勺﹐荏子1/4杯﹐日本对虾100g﹐水1杯﹐ 荏子油 2大勺﹐红辣椒1个
佐料﹕酱油1大勺﹐葱50g﹐捣好的蒜2小勺﹐香油1小勺
如何做拌蜂斗菜:
(1)在蜂斗菜茎上撒盐揉一揉。放在开水里煮后用凉水漂一漂﹐并剪尖端去皮﹐切成6~7cm长﹐用荏子油与日本对虾一起炒。
(2)把米和荏子泡在水里煮一会儿放葱﹑蒜﹑香油后以酱油或盐调味。切红辣椒放进去更好看。
赶快试试吧,做一道属于你的拌蜂斗菜。