猪肉白菜饺子的做法
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猪肉白菜饺子的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看猪肉白菜饺子视频才能学会,但怎么做猪肉白菜饺子最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道猪肉白菜饺子吧。
简介:
中国传统的面食饺子啦^^猪肉白菜馅,非常好吃哒^^白菜容易出水,记得活馅时要杀杀水哦^^
可以自己和面擀皮,懒得人去市场买就OK了,更容易做了
材料:
猪肉馅(精肉)半斤,白菜4片叶子,葱1根,盐2勺,鸡精1勺,胡椒粉1勺,包子饺子馅配料1大勺,食用油2勺,香油1勺,糖1勺,饺子皮30张
猪肉白菜饺子做法:
1.先把白菜切碎,加入盐杀5分钟
2.然后,加入凉水泡1,2分钟
3.用漏勺捞出攥干。
4.都攥干之后放入盆中待用
5.放入肉馅,白菜,切碎的葱
6.加入调料搅拌均匀,馅就OK啦
7.开始包了,就不上包法了^^每个人包法不同嘛^^直接上成品,我包了30个猪肉白菜的。剩下那些是三鲜的,所以看起来饺子比较多
8.来个特写^^猪肉白菜滴^^
9.开始煮啦,锅内做水,里面放1勺盐,烧开下饺子啦饺子放进去,搅锅,炒菜勺翻过来,贴边入锅,搅动,以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来,加一碗凉水进去,继续加盖煮。第二次沸腾,再加一碗凉水,加盖煮,第三次沸腾,开盖煮1-2分钟即可~!
10.已经飘上来了,可以捞出来了
11.用笊篱捞出来,我吃了一口真好吃哈^^
12.里面的大馅^^沾着酸辣的蒜酱真是不错
小诀窍:
这个是30个饺子的量喔^^
我非常喜欢沾着蒜酱吃,里面放好多米醋,香油,酱油,盐。真是美味极了^^
吃完饺子,再来一碗热气腾腾的饺子汤,原汤化原食喔^^