猪肉饺子的做法
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猪肉饺子的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看猪肉饺子视频才能学会,但怎么做猪肉饺子最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道猪肉饺子吧。
简介:
这种美味食品既可做完美的开胃菜,又可以当成主菜。如果做主菜,计划每个人吃15个。吃的时候搭配海鲜酱、中式辣芥末和烤熟的芝麻。
材料:
馄饨皮(8.5厘米边长)100张,猪肉末800克,新鲜生姜末5克,蒜4头,捣碎,切细的葱10克,酱油60毫升,芝麻油45毫升,鸡蛋1个,打散,大白菜丝380克
猪肉饺子做法:
1.用大碗将猪肉、姜、蒜、葱、酱油、芝麻油、鸡蛋浆和大白菜搅拌均匀。
2.在每张馄饨皮中央放满满1茶钥匙肉馅。把皮的边缘用水润湿后折叠成三角形。轻轻按压各边使肉馅封在里面。做好的饺子下锅前要放在一个预先洒了点面粉的面板上。
3.蒸饺子的方法:用有盖的竹蒸笼或金属蒸锅蒸15-20分钟即可,趁热吃。