青木瓜炖猪脚的做法
青木瓜炖猪脚的做法简单是韩国料理的常见菜，不一定要看青木瓜炖猪脚视频才能学会，但怎么做青木瓜炖猪脚最好吃，跟着吃喝吧的做法图解来做这道青木瓜炖猪脚吧。
材料:
猪脚700公克，青木瓜300公克，黄豆50公克，姜片10公克，陈皮2公克，水1500㏄，盐1小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙
青木瓜炖猪脚做法:
1.黄豆洗净，以冷水浸泡约5小时，备用。
2.猪脚洗净后，放入滚水中汆烫约5分钟，捞出泡冰水待凉，备用。
3.青木瓜去皮、切开、去籽、切块，备用。
4.取一砂锅，把作法1的黄豆、作法2的猪脚与姜片、水放入一起煮滚，待滚后转小火再煮约30分钟，接着放入作法3的青木瓜块煮约40分钟。
5.在作法4的锅中放入陈皮与所有调味料煮约10分钟，关火后焖约10分钟即可。