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焗烤培根芦笋蛤蜊通心面

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-04

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焗烤培根芦笋蛤蜊通心面
  • 栏目:韩国料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
焗烤培根芦笋蛤蜊通心面的做法
[db:原料]

焗烤培根芦笋蛤蜊通心面的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看焗烤培根芦笋蛤蜊通心面视频才能学会,但怎么做焗烤培根芦笋蛤蜊通心面最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道焗烤培根芦笋蛤蜊通心面吧。

材料:

通心面200公克,盐1小匙,培根50公克,芦笋50公克,蛤蜊200公克,橄榄油1大匙,蒜头1办,洋葱碎50公克,蕃茄红酱2大匙,高汤100cc,起司丝100公克

做法:

1.取一深锅,倒入八分满的水,先加盐,以大火煮至水滚沸后,放入通心面以大火煮12分钟(煮面的过程要不时搅动面),捞出通心面,沥干后淋上少许橄榄油(材料外)再拌均匀备用。

2.培根切丝;芦笋洗净切小段,放入滚水中汆烫至熟,备用。

3.取一平底锅,放入橄榄油烧热后,先加入蒜头末以小火炒香,再加入洋葱碎炒至软后,加入作法2的培根丝炒香。

4.将作法1的通心面、蕃茄红酱、高汤分别放入作法3的锅中略微拌炒,再熄火加入作法2的芦笋段拌匀,倒入烤盘,再撒上一层起司丝,即为半成品的焗烤培根芦笋通心面。

5.预热烤箱至180℃,将作法4半成品的焗烤培根芦笋通心面放入烤箱中,烤约10~15分钟至表面呈金黄色即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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