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蛋黄培根面

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-03

56人看过

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蛋黄培根面
  • 栏目:韩国料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蛋黄培根面的做法
[db:原料]

蛋黄培根面的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看蛋黄培根面视频才能学会,但怎么做蛋黄培根面最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道蛋黄培根面吧。

简介:

义大利人在烹调以蛋面为主的义大利面时,传统上是不加海鲜材料的。而以海鲜为主的义大利面,则是不加乳酪。

材料:

义大利面150公克,蒜头3颗,培根2片,鲜奶油100㏄,蛋黄2个,起司粉2大匙,黑胡椒粉少许

做法:

1.煮沸一锅水,加入1小匙盐,将义大利面呈放射状入锅煮至8分熟,捞起沥干备用。
2.蒜头去皮切薄片,培根切小片,一起入锅用小火炸香。
3.将鲜奶油倒入作法2的锅中拌匀,再加入起司粉、黑胡椒盐调味。
4.最后放入煮好的义大利面拌匀,起锅前倒入蛋黄后熄火,用余热将蛋黄拌熟即可装盘。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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