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杏子乳酪塔

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-01

41人看过

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杏子乳酪塔
  • 栏目:韩国料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
杏子乳酪塔的做法
[db:原料]

  杏子乳酪塔做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看杏子乳酪塔视频才能学会,但怎么做杏子乳酪塔最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道杏子乳酪塔吧。

   杏子乳酪塔的食材和调料:

   塔皮 适量 奶油芝士 58g 牛奶 60g 鲜奶油 33g 幼砂糖 18g 鸡蛋 20g 低粉 8g 玉米淀粉 5g 杏子 适量 镜面果胶 适量

   教您杏子乳酪塔的家常做法,如何做杏子乳酪塔才好吃

   一、 塔皮放置10分钟后入160°烤箱中层10-15分钟,看到模具周边淡黄色就可以了,出炉放置一边放凉。乳酪室温软化加幼砂糖隔水搅打成细腻状

   二、 加入鸡蛋搅拌均匀

   三、 加入低粉、淀粉搅拌均匀

   四、 加入牛奶搅匀

   五、 加入淡奶油搅匀

   六、 倒入烘焙好的塔皮中,入165°烤箱10-12分钟,看到芝士糊中间稍微有一点膨胀后就可以出炉了,不能烘焙时间过长,不然中间乳酪的部分会不柔软细腻了,还会开裂影响造型


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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