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    首页 药膳食疗 炝莲菜
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    美食天下菜谱

    炝莲菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-09-25

    56人看过

    查看评论 0条

    炝莲菜
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炝莲菜的做法
    [db:原料] 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 防暑食谱 贫血食谱
    炝莲菜的主料：莲藕350克
    炝莲菜的
    调料：    盐3克,白醋5克,白砂糖3克,姜5克,辣椒(红,尖,干)10克,香油5克,味精2克
    炝莲菜
     
    炝莲菜的做法:
    1. 将鲜莲藕洗净，用竹筷刮去皮，切成薄片；
    2. 生姜去皮切成末；
    3. 干辣椒洗净切成细丝；
    4. 将精盐、白醋、白糖、香油、姜末、辣椒丝放入碗内，调成调味汁；
    5. 将藕片放入沸水锅内焯到断生，捞出后放入调味汁内颠翻均匀，用盖子盖严，焖一会儿，倒入盘内即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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