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    美食天下菜谱

    酱山药

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-09-24

    245人看过

    查看评论 0条

    酱山药
    • 栏目：胃炎 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酱山药的做法
    [db:原料] 酱山药的主料：山药5000克
    酱山药的调料：盐500克,酱油1000克,八角4克,花椒粉4克
    酱山药
    酱山药的做法
    1.将山药洗净，与盐，大料，花椒粉拌匀，装入干净缸内腌30天。
    2.然后取出山药，切成树心花状，再放1000克酱油及500克凉开水，泡制2天，即可食用。
    小帖士-食物相克：
    山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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