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做菠菜拌豆芽

菜谱创建时间

创建时间:2012-09-22

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做菠菜拌豆芽
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
做菠菜拌豆芽的做法
[db:原料] 菠菜拌豆芽的制作材料:
主料:绿豆芽150克,菠菜100克
辅料:红萝卜100克,粉丝50克,香干50克
调料:盐3克,酱油10克,香油10克,醋10克,芥末3克
菠菜拌豆芽的特色:
色泽鲜艳,味美爽口。
教您菠菜拌豆芽怎么做,如何做菠菜拌豆芽才好吃
1. 绿豆芽摘洗干净,红萝卜洗净后切成丝,菠菜摘洗干净后切成3厘米长的段,分别投入沸水锅内焯一下,捞出用凉开水过凉,取出沥干水分;
2. 芥末加水适量调释成芥末汁;
3. 绿豆芽、红萝卜丝、菠菜、水发粉丝和五香豆腐丝一起放入盆内;
4. 加入精盐、酱油、醋、芥末汁和香油,拌匀盛盘装成。
小帖士-食物相克:
红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
做菠菜拌豆芽


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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