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孜然土豆

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-31

1447人看过

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孜然土豆
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
孜然土豆的做法
用料:土豆、香菜、姜片调料:孜然粉、干百里香、黑胡椒粉、干红辣椒、油、盐、蘑菇精孜然土豆做法:
  • 1、土豆清洗干净;姜片切成姜末;干红辣椒切成末;香菜洗净后切碎;
    2、将洗净的土豆放入煮锅用适量的水煮熟软,放凉后去皮切成丁;
    3、将孜然粉、干百里香、黑胡椒粉、干红辣椒末、姜末和盐混合一起,倒入已七成热的油锅中翻炒一下,然后倒入土豆丁一起翻炒直至入味;
    4、再调入点蘑菇精,最后放入香菜碎,翻炒均匀即可出锅。小贴士:

  • 来源:
    tags:

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    评论专区……

    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了!!

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