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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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1.菜花切去梗和叶，切成2厘米大的颗；葱白切段，余下的葱和姜拍破。 2.虾米选去杂质，洗一遍后用冷水泡上。 3.将虾米、料酒、拍破的葱、姜和鸡汤1000毫升在沙锅中烧开，再放入菜花，移用小火炖5分钟即烂，加入味精和盐，调好味，装入汤盅内再撒上胡椒粉和葱段，放上鸡油即成。
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