自制巧克力酸奶的做法
食材 纯酸奶半杯调料 鲜奶500ml巧克力酱
1.准备品牌鲜奶500ml、纯酸奶半杯，巧克力酱适量，多功能炖锅一台。
2.炖锅的内盅取出，洗净后用开水冲烫一遍，防止带细菌。
3.将鲜奶、酸奶按8:1的比例用量杯分别量出后，注入炖盅内胆。
4.外盅注入开水，水位以标的警戒线为限，切记水不能越位。
5.用筷子顺一个方向搅匀混合的溶液，搅拌后让它静止10分钟。
6.将装有溶液的内盅放入炖锅内，接上电源，按功能键调至酸奶功能，即显示内定设置时间9小时。这时间段你可以干其他事情了，到点取出，吃的时候加些巧克力酱或其他自己喜欢的水果啦。
主厨小贴士
如对酸奶特别钟爱，每天必喝、又用酸奶做面膜的美女，有福了，只需买一小瓶酸奶，以后发酵乳的钱可以省啦，每次留下一些自制的酸奶留到下次做发酵乳，再兑上鲜奶，按以下方法操作，保你天天圆酸奶梦。