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    美食天下菜谱

    蒜苗腊肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    5768人看过

    查看评论 0条

    蒜苗腊肉
    • 栏目：湘菜 工艺：炒
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜苗腊肉的做法
    1. 将整块腊肉放入锅中蒸20分钟，取出去皮切成薄片；蒜苗切斜段；辣椒去籽后切片。
    2. 将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。
    3. 锅中倒入15克油烧热，放蒜苗、辣椒拌均匀，再放腊肉及味精、糖、酒、清水，用大火快速翻炒，最后浇淋麻油即可起锅，盛置盘中。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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