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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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1、虾仔用清水洗净，沥干水分，切粒，用少许油将虾仔炒熟，盛出；
2、火腿切粒；(数据由【豆果网】douguo.com提供)
3、豆腐洗净，滤少许细盐涂匀，然后排入碟中，切厚块，隔水蒸热，约四五分钟；
4、胜瓜（西葫芦）刨去外面，去瓤，洗净切粒；(数据由豆果网提供)
5、用1汤匙油将调味煮滚，放入虾仔，火腿，胜瓜同煮至熟，铺在豆腐上，便可盛出供食。
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