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    美食天下菜谱

    椒油肚丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    2708人看过

    查看评论 0条

    椒油肚丝
    • 栏目：鲁菜 工艺：拌
    • 口味：椒麻味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    椒油肚丝的做法
    1.猪肚反正洗净，用开水冒洗后，搓去白脂皮，冲洗干净，放锅中加花椒、葱段、姜片煮熟（白肚），取出切细丝；油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用。2.香菜用开水烫出过凉，切2厘米段，与肚丝放在一起，加盐、味精、花椒油拌食之。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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