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    美食天下菜谱

    焖排骨

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    3519人看过

    查看评论 0条

    焖排骨
    • 栏目：鲁菜 工艺：煮
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    焖排骨的做法
    1.将排骨洗净剁成3厘米长的块；生菜切成段，葱切段，姜切成块。
    2.勺内放油烧热，放入排骨炸一下，捞出。
    3.勺上火放底油，用葱段、姜块炸锅，添汤400克，加白糖、酱油、精盐、醋、花椒，再把排骨放入，用小火将排骨焖烂，汤成浓汁时，取出葱段、姜块。
    4.把生菜段，放在盘子的一边，把排骨放至另一边即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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